蒸糯米丸子的做法，少数人还不会做！

1、糯米加水提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四个小时。

3、加入鸡蛋，盐，鸡精，黑胡椒粉，白砂糖，香油，一个方向搅拌均匀。（不喜欢的也可以不加鸡蛋）

5、搅拌均匀，直到肉馅上劲，静置备用。

7、放入糯米中。

9、取出再稍微的整一下形，尽量圆一些。

11、剩余的肉馅依次做好。冷水上蒸锅，蒸25分钟。

13、出锅后可以在每个丸子上放一个胡萝卜碎，点缀一下。（也可以放葱花都可以，发挥你的想象力）