1、将排骨剁成小块，洗净备用。
3、煮两分种后，将排骨控水放入盆中备用。
5、油热后放入切好的姜片和几颗花椒。
7、加入豆瓣，翻炒几下。
9、加水，煮沸后再小火煮一个半小时。
11、将排骨倒入大碗中，四川口味的红烧排骨就做好啦！
