韩式角瓜泡菜煎饼的做法

韩餐中各种小煎饼是很主要的餐点小食，也是家庭主妇必学的烹饪厨艺之一。在韩剧中泡菜饼是出镜率相当高的一道含餐小食。做好的煎剔莼僭恪饼红红的色泽，濡润的口感，都是相当诱人口水的。下面小编就教大家一道简单的韩式小食。

食材

面粉 100g

西葫芦 200g

泡菜 100g

鸡蛋 2个

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

韩式角瓜泡菜煎饼的做法

1、准备好所有的食材。

2、青红椒洗净切圈备用。

3、泡菜切丝备用。

4、西葫芦洗净切碎。

5、所有食材放入盆中混合。

6、加盐，鸡精和适量的清水搅拌成面糊。

7、平底锅倒油烧热，舀入一勺面糊摊成小煎饼。

8、在上面摆放青红椒做点缀用小火煎至。

9、一面定型然后翻面，煎至两面微黄饼熟即可。