1、首先把鸡腿的骨头去掉
2、然后鸡肉煮好之后切片
3、用蒜末，小米辣，杭椒，辣椒面，白芝麻，花椒粉，热油来调料汁
4、向上一步中制作出的料汁中继续加入调味料
5、最后把料汁淋到处理好的鸡腿肉上，美味下饭的长沙蛋炒肉就制作完成啦
