巧克力甜甜圈的最新做法

2024-10-12 08:25:42

1、准备各种食材,蛋清蛋黄分离,分别装入无油无水的干净盆子里

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3、筛入蛋糕粉,用硅胶刮刀翻拌均匀,盖上保鲜膜放置备用

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5、蛋清打发至提起打蛋头呈短小直立小尖状即可

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7、取一个高杯子,把一次性裱花袋套在上面,倒入蛋糕糊,收口封好

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9、放入预热好的烤箱中下层,上下火180度,烤15分钟左右,最后2-3分钟调只用上火烤制

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11、用竹签或棒棒糖的小棍子把小蛋糕戳个小洞,装饰成棒棒糖的模样

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13、戴一次性手套,用硅胶刮刀把巧克力糊抹在蛋糕圈上,撒上糖珠并稍微按压贴合在巧克力上

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