牛奶椰丝小方
1、把椰蓉铺满容器的底部,我用的是乐扣的盒子;

2、然后把牛奶中的80克和玉米淀粉混合;

3、要用勺子搅拌均匀,让玉米淀粉彻底融化;

4、然后准备剩余的材料,170克牛奶、细砂糖和淡奶油,以及电磁炉;

5、把牛奶细砂糖和淡奶油倒入小锅中,开三档小火加热,并一边搅拌均匀;

6、等到牛奶开始沸腾,加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊;

7、迅速搅拌,液体开始变得浓稠,搅拌到均匀细腻即可,关火;

8、把煮好的牛奶糊倒入盒子中,用刮刀抹平表面;

9、送入冰箱冷藏4小时左右,取出;

10、切成小块;

11、在盘子里倒入一些椰丝,把切好的小块放进去包裹满四周,沾匀椰丝即可;

12、如果马上不吃,就继续冷藏保存。
