1、羊排浸2小时以上去血水。羊排有中式和法式切法，我从冰箱里找出来的羊排两种都有。
3、羊排在热水中焯一下。
5、一个鸡蛋，10g面粉和盐一起调均
7、入烤箱，上火220，下火200度烤约15-20分钟。
