1、红薯切丁，蒸15分钟，取出捣泥。
2、加入糯米粉，拌匀。
3、取适量整理成饼状，放入奶酪碎，收口。
4、放入两片饼干中间，轻轻按压。
5、均匀裹上椰蓉，放入烤盘。
6、烤箱提前调至150度，烤20分钟，取出即可。
