如何预防吃火锅长胖？

一顿火锅等于15碗大米饭，所以在吃火锅的时候一定要加生菜或娃娃菜，因为这两样食物吸油，吃火锅前要喝一杯常温的酸奶，酸奶对肠胃黏膜有保护的作用，可以减少火锅辛辣的刺激，酸奶中的益生菌可以促进消化，但是要切记要喝常温的酸奶，不然冰酸奶和热火锅结合会在一起，就会刺激到肠胃。