渣肉蒸饭的做法

2024-10-13 13:07:42

1、食材准备:五花肉切片,土豆切片,豆皮提前泡发切条,糯米提前浸泡12小时

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2、切好的五花肉拌入适量酱油,腐乳汁,葱姜蒜,盐等调味料。静置1小时以上

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3、腌制好的五花肉片,逐一裹上蒸肉粉

4、另起一屉,铺上蒸布,依次盛入糯米饭、土豆片、豆皮,最后铺上裹好蒸肉粉的五花肉片

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5、坐锅放入蒸屉,上汽后蒸30分钟以上,即可出锅

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