1、将豆腐切成块备用;
2、将葱洗净切好备用;
3、将大蒜去皮、红椒洗净后切好备用;
4、锅中放入适量色拉油;
5、加入切好的豆腐块;
6、将一面煎好,翻面,再煎另外一面;
7、将豆腐两面煎好;
8、加入适量食盐;
9、加入切好的红辣椒和大蒜;
10、迅速翻炒一会;
11、加入适量酱油;
12、加入切好的香葱;
13、起锅,美味的煎豆腐就做好了。