1、首先提前将燕麦倒入牛奶，放入冰箱冷藏一夜
2、然后在冷冻燕麦牛奶中加入一个鸡蛋，适量全麦面粉，少量食盐搅拌均匀
3、最后用不黏锅加入少量油，油热后倒入燕麦鸡蛋，底面凝固后翻转，两面金黄后盛出（过程注意火候，尽量小火）
