过油肉小花卷

1、一块猪里脊肉切成片，加入一勺葱姜料酒，一勺原味鲜酱油，适量食盐，胡椒粉和一大勺玉米淀粉

2、抓拌均匀腌制15分钟

3、一个红椒切成小块

4、两个青椒切成小块

5、一小撮木耳用热水泡发

6、三瓣大蒜切碎

7、准备一些小花卷备用

8、锅中放略多的油，加入猪肉滑熟后盛出

9、另起油锅，爆香蒜末

10、加入青红椒块翻炒至断生

11、加入猪肉翻炒均匀

12、加入一勺原味鲜酱油，适量老抽，少许食盐和白糖

13、加入木耳翻炒均匀，加入少许清水煮出汤汁

14、加入小花卷，让小花卷吸满汤汁

15、美味完成。