一天一苹果医生远离我，苹果的好处。

1、拒绝痴呆一项研究通过小白鼠实验证实，饮用苹果汁可以抵抗大脑衰老，这是因为其中含有高水平的神经递质乙酰胆碱，研究结果表明，人体内该物质含量与阿尔茨海默症改善存在显著关联。

2、远离帕金森研究认为，多吃苹果或者其他水果、高纤维食品的人群，能更好地防止帕金森症。帕金森的发病，主要是因为能分泌多巴胺的神经细胞出问题，而苹果中的抗氧化物质能够抑制自由基，从而避免这种情况发生。

3、抵御各类癌症吃苹果有助预防几乎所有类型癌症。美国癌症研究学会认同，摄入富含黄酮素的苹果，有助于将胰腺癌风险降低23%；美国康奈安淦氅桫尔大学则发现，苹果皮中蕴含数种三萜类化学物，有抑制肝脏、结肠和乳腺癌细胞生长的潜在作用。

4、减低糖尿病风险研究认为，女性每日至少吃一只苹果，患2型糖尿病风险比不吃的同性低28%，因为苹果中大量可溶性纤维是平衡血糖的关键。

5、降低胆固醇可溶性纤维还能附着并清除肠道中的脂肪，从而降低体内胆固醇水平，翻译成“人话”就是：能让你的身体变得更健康。

6、提高心脏健康广泛临床数据分析显示，膳食纤维有助于减少血管中的高胆固醇血小板聚集，苹果皮中的酚类复合物还能阻止不良胆固醇造成的血管壁硬化，如果血管壁积聚过多血小板，就会减少流向心脏的血液，从而引发冠心病。

7、预防胆结石胆结石的形成，是由于胆汁中胆固醇的含量过高，再也不能保持液态，于是固化结石。过度肥胖人士，尤其容易胆结石。医生建议摄入丰富膳食纤维，一方面控制体重，另一方面降低胆固醇，进而将胆结石拒之门外。

8、止腹泻，通便秘苹果，在帮助消化方面有神奇能力：对腹泻不止的人，它能帮助鸦泸嚏烊止泻；而如果你排便有困难，它又能助通便，因为小苹果里富含膳食纤维，它们能调节肠道中的水分——水分不足，它们会吸入水分，畅通肠胃，水分过多，它们则吸收多余的水，减少排泄。

9、增强免疫这要选择红苹果才行，因为红色苹果含有抗氧化剂家族中的榭皮素。研究发现，这种物质有助于增强和巩固人体免疫力，对压力大的人尤其有效。

10、为肝脏解毒几乎每种食物中都或多或少含有一定“毒素”，特别是中国人的食物，肝脏则肩负着清除其中毒素的重任。所谓的排毒方式，有各种各样的说法，不乏谣言，有些甚至令医师忧虑。不过，苹果肯定是其中梓脶阗擗最简单、最靠谱的一种，有助于肝脏解毒。