1、合照，黄豆是先泡发好的。
3、苦瓜和酸咸菜洗净。苦瓜切开去籽和瓢，斜切小块。酸咸菜去叶留梆，斜切小片。蒜头去皮拍裂，姜拍略松。
5、将蒜头和姜煸炒一下，
7、黄豆，
9、加入与食材齐平的开水。
11、成品
