1、土豆和胡萝卜削皮切块
2、烧锅倒点油，把土豆和胡萝卜丢下去翻炒几下，倒入水，没过土豆胡萝卜的水量就好
3、再放进出过水的牛腩，大火烧开后关小火炖到牛腩酥软
4、牛腩软了以后加入百梦多咖喱
5、融化后稍微再拌匀一下就可以关火
6、装上一碗饭，旁边浇上咖喱牛腩，滋味美美的
