1、土豆丝
2、把欧芹切成段，带叶子
3、大蒜切粒即可
4、一把虾皮，鲜嫩可口
5、用热油把蒜虾皮炒香
6、加入土豆丝，煸炒均匀，稍稍回软
7、倒一点油搅拌均匀
8、加入香芹，煸炒2分钟，调入少许盐，即可出锅
