1、准备食材，将豆角择干净，切成段并清洗控水，切葱花
2、打三个鸡蛋加入适量食盐并用筷子顺时针搅拌均匀
3、炒锅放油并将鸡蛋放入炒锅翻炒
5、炒锅再次放油加入花椒及葱花爆香
7、将鸡蛋倒入炒锅，与豆角一起翻炒
