1、准备十张饺子皮,每张饺子皮上刷上油,把饺子皮叠在一起,用擀面杖擀薄
2、放入蒸锅中蒸熟
3、韭菜切碎放入碗中
4、鸡蛋打散,起锅放入炒熟
5、韭菜中放入熟油,盐,鸡精,耗油和炒好的鸡蛋,搅拌均匀
6、蒸熟的饺子皮,趁热撕开,放入馅,包好
7、放入油锅中煎炸,煎炸至两面金黄,美味的煎饺就做好了