1、将虾洗净备用。
2、姜切片备用，蒜拍扁备用。
4、待锅中的开水烧沸腾之后，往锅中倒入之前洗好的虾，并往锅中倒放适量盐，盖上锅盖进行烧煮。
5、待锅中的开水再次沸腾之后，虾的颜色变成红色之后，将锅中的虾捞出。鲜美的水煮虾做好啦。
