1、准备好所有材料。
3、将莴笋去皮，削去老茎，切成寸长的粗条备用。
5、转小火，放入酱料包，炒得油色红亮。
7、加入莴笋煮熟。勾芡，使得酱汁包裹在牛蛙上，吃起来更入味。（喜欢清爽酱汁可省略勾芡步骤）。
9、小锅中烧热约200克植物油，烧至冒烟，浇淋在“干料”上。
