1、把买来的黑鱼洗净。
2、黑鱼切片。
3、准备酸菜鱼料包。
4、把料包中的料粉跟黑鱼一起搅拌，腌10分钟。
5、准备金针菇。
6、准备豆芽。
7、把腌好的鱼和金针菇和豆芽放入锅中煮。
8、煮的过程中闷一会儿，放入盐味精等调料，至熟了出锅即可。
