1、第1步，准备好的肉馅中加入葱，姜，盐，鸡精，生抽，少许蚝油，搅拌均匀。
2、第2步，饺子皮摆好队形，放入肉馅，包住肉馅，对叠起来，再从头给它卷起来，稍微掰一下，起锅烧油，油热下煎包，加入半碗水，盖上盖子，等到水干，出锅摆盘即可。
