满满胶原蛋白猪皮冻

2024-10-11 19:59:08

1、猪皮焯水。水开后煮10分钟左右，取出过凉水，地皮上的肥肉刮干净，猪毛拔干净。

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3、加4倍的水，加一个八角一块桂皮。大火煮开，小火煮1小时。

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5、皮凉做好了，切片就可以吃了。

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7、皮冻Q弹

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