1、将鸡蛋打散，加入软化的黄油，加入花生酱和红糖拌匀
2、加入燕麦拌匀
3、筛入低粉和苏打粉
4、和成光滑的面团，入冰箱冷藏半小时
5、揪一小块面团用手心团成圆形，按平摆放在不粘烤盘中，中间隔些间隙
6、将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火200度12分钟
7、取出晾凉装盘
