1、准备食材，将芋头、辣椒、葱洗净切好，待用
2、热锅中倒油，熬一会儿
3、把芋头丝和辣椒丝倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿
4、大约8分钟后掀开锅盖，放盐
5、继续翻炒一会儿，撒点葱花
6、就可以出锅啦，很好吃
