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茄子卤的做法
2024-10-12 01:11:09
1、五花肉(要肥的多)、番茄去皮,切丁;葱切沫;蒜切瓣。
3、热锅凉油炒葱蒜,炒出香味。
5、下蕃茄丁,炒一下,加一丁点冰糖。
7、加茄子,大火炒到每个茄子都均匀上色
9、水淀粉勾芡
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