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干锅虾的做法
2024-11-08 08:09:09
1、虾开背,取出虾线,放料酒、盐、胡椒粉,腌制十分钟。
3、锅中放油,油七成热放入虾,炸至酥脆。
5、锅中放油,下入小米辣、干辣椒、花椒、蒜片、姜片炒香、放入豆瓣酱炒出红油,放入火锅底料。
7、装盘。
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