南瓜饼自制有不用做出的南瓜饼金黄软

1、南瓜切片，易熟

2、因为少，这里水煮了，大家也可以采取隔水蒸熟。

3、煮好的南瓜拌入糯米粉内，这里只用了南瓜没加水；

4、南瓜煮烂，所以一般揉面团均匀后看不出颗粒。

5、搅拌均匀的南瓜面团；

6、取小份揉搓

7、两手掌心压扁，这里不需要太薄，差不多1cm就行；太扁容易糊。

8、裹上芝麻，增香；

9、热锅凉油，小火油炸；

10、一般像这样两面金黄，筷子按下去软软的就可以出锅了；

11、因为没有放任何水份，所以做出来的南瓜饼非常黄；

12、出锅。

13、咬一口，香糯好吃。出炉的南瓜饼要乘热吃，冷了口感就略差些。