1、西红柿切块，火腿切片，碗中打入鸡蛋搅散；
2、油热放入鸡蛋液炒熟，放入葱花炒香倒入西红柿炒出汁；加生抽 蚝油 老抽 白糖炒匀；
3、加入适量的清水煮开放入面条，盖盖煮5分钟放上青菜 火腿翻匀，大火收汁即可。
