1、土豆洗净 表面切十字 不要太深 放锅中大火煮熟捞出 剥皮压泥
2、培根和洋葱切末 锅中倒油 大火至4成热 放培根煸炒出油 再放洋葱 待洋葱成透明盛出
3、培根和洋葱倒入土豆泥 加盐和黑胡椒拌匀
4、手中倒油 把食材揉成饼
5、锅中热油 7成热时 下小饼炸至金黄即可