1、万能酱汁，一勺辣椒粉，一勺葱花，一勺白芝麻，一勺大葱末，淋上热油，三勺生抽，两勺香醋，半勺盐，一勺白糖，一勺香油。
2、把黄瓜整个用刀拍扁，切段，放入酱汁中。
3、加入熟花生米，香菜段，用手抓匀即可食用。