1、准备500克鲢尾（草鱼和龙鱼可以）
2、把鱼尾洗干净，切成块。将酒、姜、葱、盐和胡椒腌半小时左右
3、大蒜切碎
4、番茄十字叶，加水10分钟
5、砂锅油炒蒜
6、把西红柿放进去，把水翻炒
7、放入鱼，盖上砂锅，煮5分钟
8、新鲜美味的西红柿水煮鱼，特别适合宝宝食用
