1、铁锅洗净热油后倒入剥壳洗净的荷包豆翻炒数分钟，加入干辣椒和盐炒炒然后再加水盖盖焖煮。
2、荷包豆焖煮熟后倒入牛肉圆子加点水炖煮一定时间。
3、待牛肉圆子和荷包豆炖煮熟透后，加入葱花拌匀煮一会儿就成了。
