1、豆腐切三角形，青红椒切块，黑木耳洗净备用
2、锅中刷油放入豆腐，小火煎制金黄盛出，锅中留油，放入蒜末炒香，倒入木耳炒两分钟，加入青红椒翻炒
3、加入煎好的豆腐，加入一勺生抽一勺蚝油少许盐，淋上适量淀粉水，翻炒至汤汁浓稠
