1、芦蒿去掉叶子,再去掉根部,清洗干净后切成小段。
3、香干清洗干净,再切成细丝备用。
5、锅中倒入30毫升的菜油,加入蒜末爆香。
7、倒入芦蒿,调入一勺盐和半勺鸡精大火翻炒,炒到芦蒿变绿,立即关火出锅装盘。