1、 海蜇用水反复搓洗，冲洗干净
2、 用水浸泡1小时左右，中间换水，这样海蜇不会很咸
3、 多加一点大蒜
4、 大蒜捣成泥
5、 海蜇切薄片，香菜切碎
6、 碗里加海蜇、大蒜、香菜
7、 加入香油拌匀即可
8、
拌好的海蜇很清凉鲜美
