虾酱豆腐的做法
1、豆腐切2cm左右，厚度10cm左右的块，准备好虾酱一汤勺。
2、土豆去皮洗净切5mm左右厚度的片，葱，姜切丝，香菜切段备用。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入土豆片煸炒1分钟。
4、放入葱，姜煸炒爆香，放入虾酱。
6、放入味素，出锅装盘，撒上香菜段。
1、豆腐切2cm左右，厚度10cm左右的块，准备好虾酱一汤勺。
2、土豆去皮洗净切5mm左右厚度的片，葱，姜切丝，香菜切段备用。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入土豆片煸炒1分钟。
4、放入葱，姜煸炒爆香，放入虾酱。
6、放入味素，出锅装盘，撒上香菜段。