1、准备食材。
2、干百合、枸杞用水提前泡发
3、西芹去叶，斜切成片。
4、蒜压碎切粒，姜切丝。
5、锅中放适量油，加入蒜和姜丝炒香。
6、加入西芹快速翻炒一分钟。
7、至西芹颜色变亮，加入百合。
8、快速翻炒，至百合边缘变透亮，加入适量盐。
9、加入少许枸杞提色提味
10、炒匀后关火即可
