香菇油菜的做法
1、油菜洗净掰开，锅中倒入水烧开，放入油菜焯一下，捞出放入凉水中，挤干水分捞出。
3、葱切段，姜去皮切片，猪肉切片放入料酒，干淀粉抓一下备用。
4、锅中倒入豆油，油七分开放入花椒面，肉片煸炒，放入姜，葱煸炒。
6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
1、油菜洗净掰开，锅中倒入水烧开，放入油菜焯一下，捞出放入凉水中，挤干水分捞出。
3、葱切段，姜去皮切片，猪肉切片放入料酒，干淀粉抓一下备用。
4、锅中倒入豆油，油七分开放入花椒面，肉片煸炒，放入姜，葱煸炒。
6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。