家常蒸菜：香菇肉末蒸蛋
1、食材图。
2、切些生姜末和葱花，加入猪肉中
3、加入料酒和生抽、盐、生粉、少许清水，顺时搅打上劲。
4、将泡发好的香菇切碎。
5、将香菇加入肉末中。拌匀
6、把拌好的肉末放入碟中
7、打入鹌鹑蛋。
8、开水上锅蒸约15分钟。
9、蒸好了。
1、食材图。
2、切些生姜末和葱花，加入猪肉中
3、加入料酒和生抽、盐、生粉、少许清水，顺时搅打上劲。
4、将泡发好的香菇切碎。
5、将香菇加入肉末中。拌匀
6、把拌好的肉末放入碟中
7、打入鹌鹑蛋。
8、开水上锅蒸约15分钟。
9、蒸好了。