1、首先把一个鸡蛋打散，加少许的清水搅拌均匀。
2、肉末用嫩肉粉搅拌好备用。
3、接着就是把拌好的肉末，鸡蛋都倒一起，搅拌好。加少许的食用盐。
4、然后把蒸锅放适量的清水，烧开。
5、中途记得用筷子插一下，让蛋糕和肉末熟透。
6、这样就做好啦，单独吃还是下饭，都不错哦。
