1、首先先把莲藕洗干净，后去皮，去皮完后最好快速完成后面的步骤
3、准备好姜沫，花椒粒，辣椒油
5、锅中水倒掉，热锅，热油，放入花椒，姜末，辣椒油爆炒，放凉待用
6、将藕片从水中捞出，放入碗中，将入刚才爆炒的凉油，加白糖。醋，味精，盐
