1、排骨必须焯水，除去浮末，清洗干净。
2、山药去皮，切段，放入清水中备用，以免变黑。
3、生姜切片，黄芪备用。
4、2小时左右。
5、汤快炖好时，加入枸杞与红枣。
6、喜欢小葱的，出锅时可以加点小葱段。
