1、准备好食材
2、洗净后剪去鸡爪尖
3、放入汤锅中
4、加入葱段和适量清水
5、加盖大火烧开
6、滴入适量料酒转小火炆炖
7、炖至约个把小时时用筷子戳下，能戳动就表明鸡肉炖烂了
8、加入食盐融化后关火
9、吃时撒些葱花枸杞
