1、将鸡翅洗净备用,放入切好的蒜末、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉。
2、再放入盐、味精,搅拌均匀后腌制一夜。
3、将腌好的鸡翅裹上玉米淀粉,待锅中油烧至六七成热,放入鸡翅小火炸10分钟左右捞出,
4、等油温升高后,再转中火炸1分钟捞出,撒上椒盐即可
5、好啦,我们的椒盐脆皮鸡翅就做好了,赶快品尝吧!