白萝卜花枝粉丝汤

1、白萝卜去掉萝卜须。

2、切成半月形薄片。

3、粉丝提前用冷水泡软。

4、锅中水沸，白萝卜入锅焯烫去异味，捞出沥干。

5、用焯烫萝卜的水，将花枝丸煮至漂浮起来，捞出。

6、粉丝用剪刀剪成长段，这样便于食用。

7、另起一锅清水，煮沸后加入白糖，白糖可以让汤水鲜美可口。

8、加入已焯过水的花枝丸与白萝卜片，大火煮开。

9、加盐调味。

10、这是下入粉丝，再次煮沸即可关火。

11、加白胡椒粉提鲜增香，夏季也能起到开胃增加食欲的效果。

12、出锅，淋入香油，加了花枝丸，不加味精也汤鲜味美。

13、成品图

14、成品图

15、成品图