蔬菜炖鸡肉的做法

1、切好新鲜的鸡肉，加料酒、酱油、葱姜蒜腌制半小时去腥味

3、鸡肉腌好后，锅里入油，煎至两面金黄

5、煮好鸡肉捞出，油锅下葱姜蒜、花椒，呛出香味

7、下胡萝卜、土豆翻炒

9、放青椒、彩椒翻炒（注：青椒彩椒比较好熟，炒几下吃会比较脆；也可以先下椒类再加水炖）；炒完后把切眨饲遛赔碎的香菜放进去，在锅里焖一会就能吃啦