三黄鸡怎么做好吃

1、将香菇泡15分钟。

3、将姜切片。

5、青椒切片。

7、锅中放入鸡块，清水。

9、捞出备用。

11、放入鸡块、香菇。

13、放入15ml料酒、15ml生抽、3ml老抽，炒至鸡块变色。

15、放入400ml开水，大火烧开，转小火炖15分钟。

17、放入3g白砂糖、0.5g白胡椒粉、5g蚝油，翻炒均匀。

19、出锅即可。