吃货美食-清蒸螃蟹！

1、圆形的是雌蟹。

3、螃蟹在水中浸泡4小时，让它们吐出污垢，然后用刷子清洗。

5、把它放进蒸笼里。

7、把姜切成块，放在小碗里。

9、螃蟹蒸好后，把它从蒸笼里拿出来。

11、蟹肠——打开螃蟹肚脐的肠，位于肚脐中间，呈条状，从螃蟹的胃到螃蟹的肚脐。

13、蟹胃——一小块黑色的东西，包裹在蟹黄中间，呈三角形。